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Maynard Ferguson est né le 4 mai 1928 à Verdun, au Québec, et est décédé le 23 août 2006 à l'hôpital de Ventura en Californie, victime d'une insuffisance hépatique et rénale ayant découlé d'une infection abdominale.
Pour réussir une bonne fondue, il est fondamental de choisir les bons fromages ou le bon mélange déjà préparé (par exemple le mélange Alpina à la Coop est excellent !)… Impossible de rater votre fondue avec ce mélange là....
(Suite)A la veille de ce bel automne qui se prépare, voici une recette plutôt consistante que m'avait donné, en 1991, un collègue de travail gruyérien, Jean-Pierre Jacquat, que je remercie encore au passage... Alors, régalez-vous !
(Suite)Pour celles et ceux qui aiment boire une bonne sangria de temps à autre, voici une petite recette maison, sans prétention... Vous m'en direz des nouvelles !
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